Influência da mídia nas escolhas alimentares de crianças do período pré-escolar e escolar do município de Rosário da Limeira-MG

Abstract

Atualmente, observamos cada vez mais o aumento da alimentação inadequada, o excesso do consumo de alimentos industrializados e a dificuldade em manter uma alimentação saudável afetando principalmente o público infantil, em decorrência a esse quadro, encontramos números maiores de crianças com sobrepeso e obesidade. Uma forte influência que tem levado as crianças a modificar seus hábitos alimentares é a mídia, que cria estratégias de marketing através dos meios digitais, criando forte poder de convencimento, associando alimentos atrativos e embalagens de produtos condizentes com a idade ao público, favorecendo para uma alimentação pobre em valores nutricionais, com elevado teor de sódio, açúcares, gorduras entre outros, prejudiciais á saúde. A pesquisa teve como objetivo avaliar a influência dos vídeos e propagandas da mídia nas escolhas alimentares de crianças do município de Rosário da Limeira-MG. Trata-se de um estudo transversal, realizado com crianças de ambos os gêneros e etnias. A coleta de dados foi realizada em duas escolas distintas, sendo uma da educação infantil e outra da educação fundamental, do município de Rosário da Limeira - MG. Foi utilizado como instrumento de coleta de dados um questionário semiestruturado, abordando a temática sobre a influência da mídia no consumo alimentar, uso dos meios digitais, embalagens de produtos alimentícios, percepção dos pais e responsáveis sobre a mídia e a alimentação da criança. Também foi avaliada a frequência de consumo alimentar por meio de um questionário de frequência alimentar. Como também, a coleta das medidas antropométricas e posterior classificadas. Os dados foram computados e analisados no programa Excel®, versão 2019. Foram calculadas médias, frequências simples e absolutas dos dados coletados. O presente estudo contou com a participação de 57 crianças, sendo 64,9% do sexo feminino. A idade variou entre 5 a 7 anos completos e uma média de 6 ± 6,19 anos. A classificação através do índice de massa corporal por idade de crianças entre 5 a 10 anos de idade constatou que 75,4% delas apresentaram eutrofia, 14% sobrepeso, 8,8% obesidade e 1,8% obesidade grave. Sobre o hábito de assistir vídeos na internet, seja na televisão, celular ou tablet, foi possível notar que o maior número das crianças (93%) possui tal prática. Com relação a perspectiva dos responsáveis sobre o consumo alimentar das crianças frente a influência de propagandas ou vídeos infantis, cerca de 61,4% dos respondentes negaram tal persuasão, contudo, 26,3% relataram as vezes observar essa influência. Concluiu-se que a maioria das crianças se encontram eutróficas, porém apresentam escolhas alimentares através da influência da mídia, com maior consumo de alimentos ultraprocessados e com alto teor de açúcar. Os pais ou responsáveis não tem a percepção sobre tal influência sobre o padrão alimentar das crianças.